Julbord

Välkommen att boka ert julbord!

Nyhet för i år!!

Kall (covidsäker) Jultallrik (220:-) färdig att bara ställa fram, enkelt för alla som vill hålla avstånd men ändå smaka på julen!

(Läs mer nedan)

 

2020:

Stora Julbordet 320:-
Stora Julbordet med extra allt 450:-
Lilla julbordet 260:-
Jultallrik med småvarmt 225:-
Jultallrik (kall) 220:-
Jullunch 150:-

Lyxig julsmörgås med blandat pålägg 95:-
Julskinkesmörgås på tekaka 45:-
Risgrynsgröt 30:-
+kanel, socker & mjölk 5:-

Julfrukost: Risgrynsgröt med tillbehör,
julskinka, bröd, smör, senap och valfri dryck 65:-

Alla priser är inklusive moms


Lilla Julbordet

Fiskbiten
Inlagd kryddpepparsill
Krämig senapssill
Ägghalvor med räkröra
Enbärsgravad lax med honungsspetsad hovmästarsås

Köttbiten
Senapsgriljerad skinka
Hemlagad sötstark senap
Rökt Dackekorv
Bakad gräddleverpastej
Pepparsalami
Rödbetssallad
Inlagd gurka

Småvarmt
Farfars köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Bruna bönor
Rödkål med russin

Ostbrickan
Julcheddar
Fruktgarnityr

Smör
Vörtbröd
Bröd
Fäbodsknäcke

Sockerbiten
Kladdkaka med apelsinfärskost, pepparkakskryddad dulche de leche och granatäpple

260:- /person
Alla priser är inklusive moms

Porslin 15:-/kuvert
Julmust 15:-
Kaffe 15:-
Lättglögg med tillbehör 15:-


Stora Julbordet

Fiskbiten
Inlagd kryddpepparssill
Krämig senapssill
Lingonsill med enbär
Gubbröra
Ägghalvor med räkröra
Sillsallad med kapris
Enbärsgravad lax med honungsspetsad hovmästarsås
Rökt laxröra med pepparrot

Köttbiten
Senapsgriljerad skinka
Hemlagad sötstark senap
Rökt kalkonbröst
Rökt Dackekorv
Bakad gräddleverpastej
Pepparsalami
Klassisk julkorv
Rödbetssallad
Inlagd gurka
Mimosasallad

Småvarmt
Farfars köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Rödkål med russin
Julkryddade revben
Bruna bönor
Gräddstuvad grönkål

Ostbrickan
Julcheddar
Brie
Mögelost
Fruktgarnityr

Smör
Vörtbröd
Bröd
Fäbodsknäcke

Sockerbiten
Kladdkaka med apelsinfärskost, pepparkakskryddad dulche de leche och granatäpple

320:- /person 
Alla priser är inklusive moms

 

Stora julbordet med extra allt

Fiskbiten
Inlagd kryddpepparssill
Krämig senapssill
Lingonsill med enbär
Gubbröra
Ägghalvor med räkröra
ägghalvor med rom
Sillsallad med kapris
Enbärsgravad lax med honungsspetsad hovmästarsås
Rökt laxröra med pepparrot
Västerbottenostpaj toppad med kräftstjärtar

Köttbiten
Senapsgriljerad skinka
Hemlagad sötstark senap
Rökt kalkonbröst
Rökt Dackekorv
Rostbiff
Rökt skinka
Bakad gräddleverpastej
Pepparsalami
Klassisk julkorv
Rödbetssallad
Julpotatissallad med äpple, russin, rödlök
Inlagd gurka
Picklad rödlök
Mimosasallad
Rödkål-slaw

Småvarmt
Farfars köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Rödkål med russin
Julkryddade revben
Bruna bönor
Gräddstuvad grönkål
Sillpotatis
Grynkorv

Ostbrickan
Julcheddar
Prästost
Brie
Mögelost
Marmelad
Kex
Fruktgarnityr

Smör
Vörtbröd
Bröd
Fäbodsknäcke

Sockerbiten
Dessertbuffé med bakverk, pannacotta, godis, choklad, struvor, frukt och lite till!

450:- per person inkl moms


Kall Jultallrik (covidsäker)


Inlagd kryddpepparsill
Krämig senapssill
Lingonsill med enbär
Ägghalva med räkröra
Rökt laxröra med pepparrot

Griljerad skinka med hemlagad sötstark senap
Rökt Dackekorv
Bakad gräddleverpastej med inlagd gurka
Pepparsalami
Rökt kalkonbröst
Rödbetssallad med köttbulle
Julpotatissallad med äpple, russin och rödlök
Inlagd gurka

Brieost med marmelad
Mögelost med pepparkakssmul
Vindruvor

Julvörsmörgås med ost och grönsaker

220:- per person inkl moms

 

 

Jultallrik

Serveras på tallrik:
Inlagd kryddpepparsill
Krämig senapssill

Ägghalva med räkröra
Rökt laxröra med pepparrot
Griljerad skinka med hemlagad sötstark senap
Rökt Dackekorv
Bakad gräddleverpastej med inlagd gurka
Salami
Rökt kalkonbröst
Rödbetssallad
Inlagd gurka
Julcheddar

Serveras på buffé:
Farfars köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Rödkål med russin
Bruna bönor

Smör
Vörtbröd
Fäbodsknäcke

Pepparkakor
Julgodis

225:- /person
Inklusive moms

Julmust 15:-
Kaffe 15:-
Lättglögg med tillbehör 15:-


Jullunch

Inlagd kryddpepparsill
Krämig senapssill
Ägghalvor

Rökt Dackekorv
Bakad gräddleverpastej
Inlagd gurka
Rödbetsallad
Julskinka och senap
Köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Bröd, smör och skivad ost

Pepparkaka
Julgodis

150:- /person
Alla priser är inklusive moms

Julmust 15:-
Kaffe 15:-
Lättglögg med tillbehör 15:-


Nyårsmeny

By | 2020-10-12T19:27:22+02:00 mars 26th, 2018|Kommentarer inaktiverade för Julbord

About the Author:

Facebook